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Recette vidéo : cookies sans gluten et sans lactose

Vous adorez les cookies mais vous êtes intolérant au gluten ou au lactose ? Découvrez vite en vidéo une recette de cookies super facile, sans gluten ni lactose !

C’est la youtubeuse Margaux Amasauce qui nous propose, en vidéo, une recette de cookies ultra saine, sans gluten et sans lactose. Ces deux éléments sont souvent source d’allergie et trouver des équivalents sains en grande surface n’est pas toujours chose facile. Alors pourquoi ne pas les faire soi-même ?

En deux minutes, découvrez, pas à pas, comment effectuer cette recette de cookies. Résultat garanti pour un goûter gourmand qui ravira les enfants et les adultes !
Les ingrédients :
90g de farine de riz
90g de farine de châtaigne
80g de sucre de noix de coco
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 œuf
1 sachet de levure
Pépites de chocolat
Lait de soja

La préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez tous les ingrédients d’un coup
- Une fois la pâte bien mélangée, étalez du papier sulfurisé sur une plaque et formez des boules
- Ajoutez les pépites
- Enfournez !

Prêt à essayer ?